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Chi siamo

Sono Vanna Scattolini, titolare della Pasticceria Madamadorè.

Ho lasciato il mio lavoro di impiegata amministrativa nel 2015, forse con un pizzico d’incoscienza, per seguire la mia passione più grande: creare dolci!

Fin da piccola, mi dilettavo con i dolci ed è da sola che ho imparato a conoscere le materie prime.

Dal 2010, ho intrapreso dei percorsi professionalizzanti, tra cui quelli con i Maestri Leonardo Di Carlo e Davide Malizia.
Ho frequentato corsi di cioccolateria, affinando, così, i metodi di preparazione e gestione della Pasticceria.

Grazie al supporto di mio marito, che si occupa tuttora di contabilità aziendale, finalmente, nel 2015 ho realizzato il mio sogno dal nome "Madamadorè".